Zaznacz stronę

Schładzanie

Szybkie chłodzenie z wykorzystaniem naturalnych gazów kriogenicznych

Dohmeyer oferuje rozwiązania zarówno dla procesów wsadowych, jak i ciągłych. Doradzimy Państwu w zakresie odpowiedniego wyposażenia dla różnych faz produkcji produktów (ciekłych, ciał stałych, pasty) gotowych lub półproduktów spożywczych.

Dohmeyer opracował gamę tuneli do zamrażania o dużej wydajności, znanych jako zamrażarki OptifreezeTM. Optifreeze jest zarejestrowanym znakiem towarowym firmy Dohmeyer, przedstawiającym unikalną koncepcję tunelu spiralnego.

Tunele kriogeniczne wykorzystują ciekły dwutlenek węgla (LCO2) lub ciekły azot (LIN) z górną pokrywą do podnoszenia.

Tunele kriogeniczne wykorzystują ciekły dwutlenek węgla (LCO2) lub ciekły azot (LIN) do ciągłego chłodzenia i zamrażania.

Liniowy tunel zamrażalniczy z wieloma nakładanymi taśmami przenośnikowymi, aby zmaksymalizować długość strefy zamrażania w obrębie długości tunelu.

Zamrażarka bębnowa do ciągłego zamrażania produktów sypkich.

Tunele kriogeniczne wykorzystują ciekły dwutlenek węgla (LCO2) lub ciekły azot (LIN) do ciągłego chłodzenia i zamrażania. Kontrolowany wtrysk ciekłego gazu kriogenicznego obniża temperaturę w szafie, ponieważ gaz natychmiast odparowuje. Utajone ciepło parowania jest głównym źródłem energii chłodniczej.

Kriogeniczne zamrażarki wykorzystują ciekły dwutlenek węgla (CO2) lub ciekły azot (LIN) do okresowego schładzania i zamrażania wykonywanego za pomocą obrotowego wózka do doskonałego jednorodnego chłodzenia i zamrażania.

Kriogeniczne przenośniki śrubowe (ślimakowe) mogą być użyte do schładzania podczas transportu produktów zarówno w produkcji okresowej jak i ciągłej.

Zamrażarki do kąpieli zanurzeniowej zawierają wannę z ciekłym azotem (LIN), w której można szybko zamrażać produkty do bardzo niskich temperatur poprzez bezpośrednie zanurzenie w cieczy kriogenicznej pod ciśnieniem atmosferycznym.

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close