Zaznacz stronę

Kriogeniczne powlekanie

Powlekanie sosem i przyprawami.

Supermarkety oferują imponujący wybór dań gotowych i produktów mrożonych. Wiele z tych dań gotowych, mięs, warzyw, słodyczy, makaronów, owoców morza i innych produktów jest pokrytych warstwą sosu, przypraw lub glazurą. Producent ma obowiązek nakładać tę powłokę w ściśle kontrolowanych warunkach, aby mieć pewność, że sos rozprowadza się równomiernie po całej partii produkcyjnej w celu zapewnienia jednolitego smaku i jakości.

Zamrażarka bębnowa do ciągłego zamrażania produktów sypkich.

Kriogeniczne powlekanie sosem i przyprawami.

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close