Zaznacz stronę

Zamrażanie w partiach

Kriogeniczne szafy zamrażalnicze

Szafy zamrażalnicze używają ciekłych gazów kriogenicznych, takich jak dwutlenek węgla (LCO2) lub ciekły azot (LN2) do mrożenia w partiach. Poprzez natychmiastowe odparowanie cieczy kriogenicznej, drastycznie obniża się temperatura otoczenia. Dzieje się to dlatego, że w celu odparowania ciecz musi pochłonąć określoną ilość energii z otoczenia lub z produktu. Dodatkowo odparowany gaz jest ekstremalnie zimny, może być on użyty do ponownego oddziaływania na produkt poprzez kontrolę przepływu gazów wewnątrz urządzenia. W ten sposób efektywnie wykorzystujemy całą dostępną energię dostarczaną przez ciekłe gazy kriogeniczne.

Zastosowania

Kriogeniczne szafy zamrażalnicze są używane do zamrażania, chłodzenia lub powierzchniowego utwardzania szerokiej gamy produktów w partiach. Na wózek wyposażony w kółka operator ładuje produkty lub układa je na półkach tuż przed umieszczaniem wózka w szafie. Tego typu urządzenia są używane szeroko w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym oraz metalurgii.

Zalety oraz korzyści

Pomimo standardowych wymiarów jakie możemy zaoferować, naszą przewagą jest projektowanie urządzeń pod bezpośrednie aplikacje, by dostosować naszą technologię do bardzo wysublimowanych wymagań klienta.

Szafy zamrażalnicze firmy Dohmeyer skonstruowane są ze ścian o grubości 140mm z wysokosprawnymi izolacjami termicznymi. Dzięki izolacji próżniowej, drzwi umiejscowione są bardzo nisko – 26mm ponad powierzchnię posadzki. Dzięki temu wjazd ciężkim wózkiem wyładowanym produktami jest ułatwiony.

Dane techniczne

Zapytaj o dane techniczne

Szafa zamrażalnicza DOHMEYER 2020

Szafa zamrażalnicza DOHMEYER

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close